Bạn có biết rằng kẹo gương Quảng Ngãi nằm trong top 10 đặc sản kẹo mứt nổi tiếng nhất Việt Nam? Đó là một món ăn chơi có giá bình dân, nhưng lại đậm đà vị thơm ngon, dễ chinh phục khẩu vị của nhiều người. Với màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng, kẹo gương Quảng Ngãi đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ Quảng.
Contents
Một sự kết hợp hoàn hảo
Kẹo gương Quảng Ngãi có tên gọi độc đáo bởi nó có hình dáng trong như pha lê, mỏng và dễ vỡ. Màu vàng ươm của đậu phụng và màu trắng vàng của mè tạo nên một bức tranh tĩnh vật tuyệt đẹp. Bạn sẽ không thể rời mắt khỏi những chiếc kẹo gương này.
Đơn giản nhưng tinh tế
Kẹo gương được làm từ đường cát, mạch nha và đậu phộng. Quá trình sản xuất không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự cần cù, kiên nhẫn, và kinh nghiệm.
- Đầu tiên, người làm kẹo phải trộn đường cát, mạch nha và mỡ heo trong một nồi rồi đun lửa lớn. Bạn cần khuấy nhanh và đều để tránh cháy.
- Đun cho đến khi keo có màu vàng nhạt, sau đó cho đậu phộng đã rang chín vào trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp vào tấm tôn.
- Cuối cùng, dùng ống nứa lăn cho mỏng đều. Chỉ sau khoảng 20 phút, kẹo sẽ đông cứng và trong suốt. Bạn có thể cắt thành những miếng nhỏ để thưởng thức.
Một món quà đặc sản
Kẹo gương không chỉ rẻ mà còn đẹp và ngon, với màu sắc hấp dẫn. Đây là món quà đặc sản và là niềm tự hào của người con xứ Quảng. Khi nói đến Quảng Ngãi, chúng ta không thể không nhắc đến kẹo gương.
Nếu bạn muốn thưởng thức kẹo gương Quảng Ngãi tại TP.HCM, cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức là địa chỉ đáng tin cậy. Họ cung cấp sỉ và lẻ kẹo gương Quảng Ngãi, cùng với các món đặc sản Quảng Ngãi và miền Trung chính hiệu tới tất cả các tỉnh thành trên toàn quốc.
- Nếu bạn ở TP.HCM, có thể nhờ Út Hà ship hàng cho bạn bằng Grab, Go-Việt hoặc shipper của cửa hàng. Bạn sẽ nhận được hàng nhanh chóng. Hoặc nếu bạn có thời gian, hãy ghé cửa hàng Út Hà để lựa chọn giữa rất nhiều sản phẩm đặc sản ngon lành.
- Nếu bạn cần gửi hàng đi quốc tế, cửa hàng sẽ hỗ trợ đóng gói và giao hàng cho đơn vị vận chuyển tới các thị trường quen thuộc như Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu.
Thông tin sản phẩm
- Thành phần: Đường, mạch nha, đậu phộng
- Trọng lượng: Bịch lớn gồm 10 bịch nhỏ 50gr
- Hạn sử dụng: 6 tháng
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Thông tin liên hệ
- Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
- Địa chỉ: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
- Fanpage: Út Hà Đặc Sản